09.09.2013

{Mesa de Doces} Palavras Cruzadas

Sabe aquele jogo de palavras-cruzadas feito em madeira, o Scrabble? Você também jogava quando pequena? Era um clássico dos dias de chuva na praia!!

Procurando por ideias de mesas de doces interessantes para chá de panela, encontramos esta: uma mesa inteirinha inspirada nas palavras-cruzadas. Os docinhos estão estampados com letras, que formam palavras como LOVE e SWEET. Você também pode montar o seu nome e o do noivo!

A paleta de cores da mesa explora o tom da madeira das pecinhas, com toques de branco no estilo shabby chic. Adorável!

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Fotos: Hostess With The Mostess

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Equipe Casamenteiras

8 amaram
02.09.2013

{Mesa de doces} Digna de Maria Antonieta

As mesas de doces são sempre as estrelas da festa, não é mesmo? E hoje, com tantos docinhos lindos, super bem decorados, realmente vale dedicar toda a atenção a montar uma decor à altura das obras de arte em açúcar que a gente vê por aí!

Essa mesa foi toda pensada a partir desta ideia, para destacar os já lindos docinhos (o bolo está incrível!) e combinar com a decor da festa. Para compor, foram usados móveis antigos, ao estilo shabby chic, além de gaiolas de passarinho, guardanapos de linho e lindas rosas e hortências em vasos.

O conjunto ficou de encher os olhos (e de dar água na boca). A riqueza dos detalhes e da composição lembrou as festas ao ar livre do filme Maria Antonieta, da diretora Sofia Coppola. Para um chá de panela digno de rainha!

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{O bolo em turquesa com o topo de flor rosa é o destaque da mesa}

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[É tanto docinho que a gente não sabe por onde começar a comer!}

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{Adorável a ideia das gaiolas antigas!}

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{A escrivaninha vintage virou buffet!}

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{A cômoda também ficou super bem}

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{Louça antiga, pérolas, vasos de flores e guardanapos de linho. Tudo despretensiosamente arrumado}

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Fotos: Bella Cupcakes

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Equipe Casamenteiras

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28.08.2013

Mesa de doces estilo shabby chic

Na maioria das festas que vamos e que vemos por aqui, grande parte da decor é a mesa de sobremesas. Ela deve traduzir o estilo da festa, seguindo a temática e enchendo os olhos com aqueles bolos, cupcakes e doces lindos! E um estilo que a gente adora, e que sempre faz sucesso nas comemorações, é o shabby chic. Com toques vintage, as cores predominantes ficam entre o nude, o branco e os tons pastel.

A ideia aqui é associar o antigo e gasto (shabby) com o chic e elegante, muitas vezes traduzido pelos florais nos tecidos e outros elementos bem femininos.

Vamos ver como fica essa combinação na mesa de doces do seu chá?

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{As gaiolas ficaram lindas na mesa auxiliar}

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{As rendas e o crochê combinam super bem com o estilo. E não esqueça dos pratos com pedestal!}

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{Louça antiga também fica lindo, nem precisa ser do mesmo jogo. Mix and Match!}

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Um dos elementos que ajuda a decorar a mesa de doces é a papelaria. Nas cores certas, ela dá o tom perfeito do estilo shabby chic, com as tags, bandeirolas e demais detalhes personalizados. O Kit Chá Azul e Rosa da Lojinha Casamenteiras fica uma graça ao lado de cupcakes perolados, macarons rosa e estilosos naked cakes de frutas vermelhas!

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Fotos: Pinterest e Lojinha Casamenteiras

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Equipe Casamenteiras

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29.07.2013

{Sobremesa} Mini-bolo de Sorbet

A mesa de doces é uma das grandes atrações dos Chás de Panelas. Sempre muito lindos e super decorados, eles combinam com a temática da festa e agradam o paladar das convidadas

Por isso que novas ideias de doces são sempre bem-vindas por aqui! Pesquisando receitas diferentes para os chás, encontramos esse sorbet em forma de mini-bolo. Não é fofo?

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O toque está todo na apresentação do doce. Forminhas de três diferentes tamanhos foram preenchidas até a borda, e depois desmontadas para formar os três andares do mini-bolo. Em cima, framboesas ou outras frutas menores (e até folhas de hortelã!) finalizam a decor do prato, com as iniciais dos noivos escritas na borda com calda de chocolate.

Mais simples, impossível! Mas a apresentação é linda, e vai impressionar as convidadas. Se seu chá for no calor então, todo mundo vai amar o momento refrescante!

Mas quer saber a receita do sorbet?

Sorbet de limão, lima e hortelã

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
1000g de açúcar
550 ml de água
raspas e suco de 10 limas
raspas e suco de 5 limões
1 maço de hortelã fresco
1clara

Modo de preparo
Coloque o açúcar e a água em uma panela, mexa até ferver e espere engrossar por aproximadamente 5 minutos. Tire do fogo e deixe esfriar. No liquidificador, coloque a calda fria, a clara, os sucos e bata por 1 minuto. Desligue, acrescente a hortelã picada, as raspas e misture manualmente. Coloque a massa em um pote, revestido de plástico, deixando 1/3 de espaço livre para crescer. Feche com o plástico, tampe e coloque no congelador.

Dica: um sorbet leva aproximadamente duas horas para ficar pronto. Gire o pote a cada meia hora para facilitar o processo.

O Sorbet é feito de água, suco e açúcar, sem gorduras! Essa é a grande diferença para o sorvete. Dá para comer (quase) sem culpa!

Fonte: Martha Stewart Weddings e Blog Gastronomia Hoje

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Equipe Casamenteiras

15 amaram
28.03.2013

Na mesa do chá: eu só quero chocolate

Aproveitando que estamos na semana da Páscoa, que tal entrar no clima e pensar em uma mesa completamente abastecida de chocolate para o seu chá de panelas? Ao invés de uma mesa de doces, uma mesa só de chocolate. E quem não vai gostar? Separamos algumas sugestões, olha só!

Brigadeiro de colher é uma das melhores pedidas! Decorados assim, então! Ficam lindos, gostosos, e super práticos de servir! O chá é no inverno? Chocolate quente para as convidadas! Licor de chocolate também é uma boa ideia. Para encher os olhos – e a mesa! – torteletes de morango com chocolate e trufas espalhadas, já fazem a decoração sem precisar de grandes esforços!

Cupcakes, brownies, colherinhas de brigadeiro, trufas… As opções são infinitas, e os bombons podem ser em forma de coração, super romântico. E viram que amor o tablete de chocolate pronto para cada convidada? É só colocar na caneca com o leite quente. Delícia, não é?

Fotos: Pinterest (Reprodução)

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Equipe Casamenteiras

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Juliana Moscofian