26.04.2010

Amendoim

Um dos meus blogs preferido é, sem dúvida, o Branco Prata. Tudo lá é super inspirador e de um bom gosto inacreditável, não é toa que muitas ideias de posts acabam vindo de lá. E aqui está mais uma super dica via minhas amigas  de Portugal (sim, o Branco Prata é internacional!).

Esse pacotinho lindo veio com amendoins dentro. Achei sensacional e perfeita lembrancinha para chá de panela. De novo: mega BBB.

Ahhh…. não poderia deixar de comentar que o mimo foi um presente de Pano pra Mangas para as queridas da  Branco Prata. Inclusive as “manas” tem uma lojinha no Etsy, clique aqui e confira!

♥♥♥

Fotos: Branco Prata

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Karen Melzer

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07.04.2010

Mariana's Bridal Shower – NY/USA

Olá Karen,

Sou Isabella e moro em Bayonne/NJ nos Estados Unidos. Uso muito seu blog para minhas inspirações!!! Preparei o Bridal Shower da minha filha Mariana Ava, que aconteceu em NY – Long Island em março deste ano.

Fizemos um brunch, com variedades de bolos, patês, sanduíches e caldos. Usamos muitas brincadeiras expostas no seu blog.

Parabéns pelo trabalho. Espero contribuir com essas imagens. Parabéns pelas suas iniciativa!

Um abraço,

Isa

♥♥♥

Fotos: Chá das Panelas

Post escrito por:
Karen Melzer

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19.03.2010

Love Tea da Paulinha – Porto Alegre/RS

Este chá foi um dos chás mais lindos que já ví!! Simplesmente um encanto. Realmente um Love Tea elaborado cuidadosamente pela querida Xuxa da Petit Comité Eventos.

Confiram as fotos maravilhosas, se inspirem e babem!!

♥♥♥

Decoração: Petit Comité Eventos e Mimos
Doces: Lis Fonseca
Fotógrafo: Fábio Martins

Post escrito por:
Karen Melzer

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25.02.2010

Origem do Brigadeiro

Todo mundo que acompanha o blog sabe que sou doida por Brigadeiro, na verdade prefiro chamar de Negrinho. Para quem não sabe Negrinho é o nome original das nossas deliciosas bolinhas pretas… hehehe… e em homenagem ao nosso tão delicioso docinho resolvi escrever este post contando a história desta tão popular sobremesa brasileira.

Aprendi esta história pela Maria Brigadeiro, dei mais uma pesquisada e agora vou contar pra vocês:

O docinho foi criado em meados de 1940 no Rio Grande do Sul e recebeu o nome de Negrinho. Naquele tempo era difícil obter leite fresco, ovos e outros ingredientes básicos para fazer doces, então surgiu a idéia de misturar leite condensado com chocolate.

Mais tarde, no ano de 1950 o militar brigadeiro Eduardo Gomes candidatou-se a presidente da República e, nesta época, organizava festas para promover sua candidatura. Nas tais festas ele servia negrinhos, que acabaram sendo chamados de “docinhos do Brigadeiro”. Por causa disso, o negrinho mudou de nome… e apesar de ter feito muito sucesso não foi suficiente para o candidato vencer as eleições… quem saiu vitorioso foi o general Eurico Gaspar Dutra.

E só pra completar… originalmente o brigadeiro era servido só em formato de bolinhos, mas hoje em dia tem milhares de variações. Por isso selecionei algumas fotos para vocês ficarem água na boca!!!

E ÓBVIO, este doce não pode falta em um chá de panela brasileiro, heim?!

*este está merecendo um post especial, Não é mesmo?! (em breve)

……….

Imagens: 01. reprodução, Receitaria; 02. arquivo Chá das Panelas;

03. reprodução, Superziper; 04. arquivo Chá das Panelas;

05. reprodução, Chef a porter; 06. reprodução, Nestlé; 07. arquivo Chá das Panelas;

08. reprodução, Babi saúde; 09. reprodução, The Cookie Shop;

10. reprodução, Particularidades de uma vida

Post escrito por:
Karen Melzer

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22.02.2010

Festa do Coração!

Na última quinta-feira eu e minhas amigas celebramos o Valentine’s Day. Na verdade o dia oficial foi no domingo, 14/02, mas como no dia ficamos com os maridos marcamos p/ outra data. Bom… mas eu fui quem mais adorou a ideia, vocês podem imaginar, né?…hahaha… pude colocar em práticas algumas coisinhas do blog… mas a vida de estudante aqui é bem diferenete, ninguém tem grana pra gastar, então os custos foram bem baixos. E isto é mais uma prova de que o BBB existe e é possível.

Então vamos começar… vou explicar os itens e todos podem ser usados em qualquer tipo de chá tranquilamente.

O convite fiz no photoshop e enviamos por e-mail. Custo zero! Resta saber se há uma amiga no grupo que entenda de photoshop… se não escolha alguma outra ferramente online tipo pingg.com.

Acima brigadeiros, cupcakes e copinhos com tags de coração. Os guardanapos eram temáticos “dia dos namorados”.

Balões a gás comprados a U$1,00 cada. Comprei 10!

Os tags de coração copiei do Chá da Fê. Achei a ideia maravilhosa e super boa para qualquer tipo de evento, porque cada convidada que chegava escrevia o seu nome no coraçãozinho. Dessa forma ninguém trocava de copo sem querer. Lindo e suuuper BBB!

Pra fazer basta ter um punch em formato de coração (no caso eu já tinha) e cartolina colorida. Depois tem que fazer um recortezinho retangular bem no meio dos corações, tem que cortar bem da largurinha do copo, assim fica firme e não cai.

Detalhe: repararam que os copos eram de plástico? Aqui nos EUA é assim, tudo sem frescura e muito prático. Tá certo que não é ecologicamente correto. Ponto negativo pra mim ;(

Aiiiieeeeee!!!!!!! Confessem que os cupcakes ficaram demais! Eu fico toda exibida, porque todo mundo elogia…. hahahaha… mas eu estava com estas forminhas e flechinhas há um mês na minha cozinha esperando chegar Valentine’s Day, tive que usar né?

O kit com 12 papeis de coração + 12 flechinhas custou U$2,50. As forminhas prateadas eu já tinha, bolo de caixinha tinha também aqui em casa… A cobertura é de doce de leite, e eu comprei aqueles de latinha Nestlé, precisei duas latas para 24 cupcakes (U$1,25 cada). Os corações no topo eu já tinha comprado um mês atrás, veio numa latinha com granulados variados (coração, beijinho e pó vermelho) custou uns U$4,00.

E os brigadeiros, heim?! Sonhava em fazer assim desde que ví os que a Paula do Cookie Shop fez. Leite condensado é baratinho, forminhas tb e os coraçõezinhos são os mesmos do pote que usei para os cupcakes.

Aqui os itens novos são marshmallow e pirulito de chocolate. Os marshmallows minha amiga Caro de El Salvador que fez, mas ela disse que é bem simples. Basta derreter o chocolate em banho-maria e molhar os marshmallows, depois enfeitar com os granulados que quiser e espetar num palito comprido. Fica fofo, né?

Os pirulitos de chocolate eu que fiz!! Colorido e tudo!! Minha sogra, na última vez que esteve aqui, me deu de presente um kit com forminhas, palitos, plásticos e chocolate – inclusive chocolates coloridos. O kit era da marca Wilton, mas tenho certeza que vocês encontram este tipo de coisa facilmente ai no Brasil. Geralmente lojas que vendem produtos para confeitaria têm e sei que essas forminhas não são caras.

Na primeira foto aparece uma mesa cheia de coisas… porque cada convidada trouxe alguma comida ou bebida. Optamos por fazer tortillas mexicanas, então as meninas trouxeram alface, tomate, guacamole, frango, etc… Uma das convidadas é japonesa, vocês acreditam que ela trouxe sushi feito por ela mesma? Estava tudo uma delícia!!!

Os presentes é claro que não eram para uma pessoa só como no caso de um chá, no qual só a noiva ganha. Aqui optamos por fazer um amigo secreto muito legal que funciona assim:

Cada convidada tem que trazer um presente bem baratinho (no máximo U$5,00), porque como disse aqui tá todo mundo sempre duro… hehehe… mas o melhor é que nos EUA é super fácil achar presentinhos por este valor, no Brasil não tem nada legal por menos de uns R$30, não é verdade??

Bom… mas a brincadeira funciona assim… depois que todo mundo já chegou a gente conta o número de pessoas que trouxeram presente e a partir disso realizamos um sorteio com números para ver quem começa a brincadeira. Daí a primeira pessoa sorteada escolhe um pacote no meio da roda, abre; a próxima pessoa pode roubar o presente já aberto ou pegar outro no meio da roda, ainda fechado; e assim por diante… no caso a quinta pode escolher entre os 4 presentes já abertos ou um novo… a última é a que se dá melhor. Deu pra entender?

Ah… detalhe… cada presente pode ser roubado no máximo 3 vezes, então se você roubou o item na terceira vez é certo que ele será seu. Quando roubam de você a opção é ou roubar das outras pessoas ou escolher um novo fechado, mas nunca pode pegar o seu de volta.

Sério, é muito divertido!!! Vale a pena!!!

Aqui o momento mais esperado!!! E abaixo algumas das meninas felizes com suas escolhas!!!

Pra finalizar o grupo todo e, claro, minha linda cadela no meio. Afinal ela também é menina!!!

………

Imagens: Arquivo Chá das Panelas


Post escrito por:
Karen Melzer

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