Receitas

25.07.2014

Cookies em 15 minutos

Esses belos cookies são muito gostosos e fáceis de preparar. Realmente ficam prontos em 15 minutos, sendo uns 5 para os ingredientes e 10 para cozinhar, e tudo que você precisa com certeza você tem em casa!

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Suficiente para 12 cookies

Ingredientes:
1/2 xícara + 1 colher de sopa de farinha de trigo
1 ovo grande
1 copo de Nutella
1/2 xícara de gotas ou raspas de chocolate  meio amargo

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Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C
2. Misture a farinha, o ovo, a Nutella (aqui você pode substituir por manteiga de amendoim, também fica delicioso) em uma tigela grande. Misture bem até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Coloque as raspas de chocolate e misture até que elas estejam bem distribuídas.
3. Coloque um pedaço de papel alumínio ou manteiga na assadeira e unte-o. Fica para mais fácil limpar depois.
4. Faça pequenas bolas de massa. Coloque na assadeira, cerca de 2 centímetros de distância entre um e outro. Pressione levemente a massa com um garfo.
5. Leve ao forno por cerca de 10 minutos. Não se preocupe se eles ainda estão um pouco mole no meio. Após assar, deixe-os em cima da mesa por meia hora. Pronto!

Pegue um café, um copo de leite ou chá e aproveite! ;)

Fonte: Wedding Chicks

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Equipe Casamenteiras

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16.05.2014

Pé de Moleque de Chocolate com Pistache

Receitinha básica pro fim de semana: um pé de moleque um pouco diferente… de chocolate com pistache!

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Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado
200 grama(s) de chocolate meio amargo
150 grama(s) de pistache
1 1/4 xícara(s) de chá de açúcar refinado

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o leite condensado e o chocolate até derreter. Junte o pistache e misture bem. Quando a mistura desgrudar da panela, transfira para uma forma levemente untada com espessura de 1 cm e deixe na geladeira por uma hora. Corte em pedaços, passe no açúcar refinado e sirva.

Hmmmmm!!

Fonte: UOL

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Equipe Casamenteiras

49 amaram
09.05.2014

Irish Coffee – Receita de Café Irlandês

Com esse friozinho do outono dando as caras aos poucos, a gente já começa a pensar em comidas e bebidas mais quentinhas né? E indo nesse pensamento, a gente traz hoje uma receita de café diferente: o Irish Coffee, ou café irlandês.

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O Irish Coffee é a fusão do café e uísque irlandês cobertos com uma camada de creme ou chantilly , e é uma das receitas de café mais famosas do mundo. Apesar de parecer complexo pela sua beleza, é super fácil e você pode fazer em casa:

INGREDIENTES
3/4 a 1 xícara de chá de café forte preparado
1 cálice de uísque
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de creme de chantilly

MODO DE PREPARO
Misturar o café, o uísque e o açúcar em uma caneca ou copo. Leve ao microondas  por 1 a 2 minutos na potência alta, para aquecer.
Acrescente o chantilly por cima.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 6 porções

Viu? Fácil, rápido e aquece os corações nesse friozinho. Só não esqueça que contém álcool!

Fonte: ClubeColombo
Imagem: Pinterest

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Equipe Casamenteiras

88 amaram
25.04.2014

Receita pós-Páscoa: Mousse de chá verde

Depois da comilança da Páscoa, tudo o que queremos é dar um descanso pro organismo, né? E claro, uma folga para as calorias a mais. A receita de hoje é uma sobremesa leve para os fins de semana, um doce sem cair no enjoo do chocolate: mousse de chá verde!

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Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão
1 xícara (chá) de chá verde coado quente
1 lata de leite condensado light ou diet
1 lata de creme de leite light ou de soja gelado sem soro
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar light ou sucralose

Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture a gelatina com o chá quente e misture até dissolver. Deixe esfriar. Adicione o leite condensado, o creme de leite e as raspas, e misture com uma colher.
Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um suspiro. Misture delicadamente ao creme anterior e despeje em taças. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Dica: para decorar – 1 cookie integral (que poderá ser quebrada por cima do mousse para dar crocância) e 1 quadradinho de goiabada diet para acompanhar.

Fonte: Nutrição Mais Sabor e Saúde

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Equipe Casamenteiras

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Juliana Moscofian