Casamento
Casar 2011
Está acontecendo esse fim de semana em São Paulo a feira Casar2011, a exposição acontece num dos endereços mais exclusivos da cidade, o terraço da loja Daslu. São muitos os expositores e aqui eu mostro as novidades mais bacanas que eu pude conferir por lá.
Uma das primeiras coisas que o casal precisa fazer quando começa a planejar seu casamento é pensar nos convites gerais e nos especiais para os padrinhos certo? A S-Cards levou para a feira desse ano várias opções bacanas, eu adorei essa identidade visual clarinha e dourada, a caixa com biscoitos é o convite para os padrinhos, e me digam quem não ia gostar de ser convidado por essa caixa de chocolate belga hein?
A Paperchase apresentou uma linha muito fofa para chá de cozinha e chá bar, lindos os fichários de receita feitos com os mesmos motivos do convite e das embalagens da festa. Outra coisa bacana que essa empresa oferece é o scap in loco, eles auxiliam a montagem de álbuns personalizadissimos pelos própiros convidados com fotos tiradas e impressas durante a festa.
O stand da Black Tie era um dos mais concorridos, a empresa levou pra a Casar vários modelos lindos, na hora em que cheguei tinha acabado de acontecer um desfile, mas infelizmente as minhas fotos ficaram bem ruinzinhas. A novidade deles foi trazer pro Brasil lançamentos internacionais como Justin Alexander e a linha Disney Brides, vestidos inspirados na coleção Disney’s Fairy Tale Weddings.
Enfeites de cabeça também não faltaram, a Casa Vasconcelos exibiu os modelos mais lindos de tiaras, flores e outros enfeites que eu vi por lá.
Não sei se é novidade para vocês, mas eu não conhecia a técnica e achei incrível. A Flor de cor, mostrou flores naturais colombianas tratadas para durar bastante. Elas não são comestíveis, mas podem enfeitar bolos e doces sem perigo de contaminação. Essa tecnica tbm permite que o seu buquet de noiva fique como novo por até três anos se guardado normalmente ou até dez se for armazenado em um quadrinho.
Os noivos também não foram esquecidos, por lá estavam Ricardo Almeida com seus ternos de corte impecável e a Camargo Alfaiataria que investiu no luxo e mostrou ternos feitos de tecidos preciosos, que mesclam lã, seda e fragmentos de diamante, e fios de ouro.
Por falar em noivos, o stand da Mr. Beer era onde a maioria deles passou o tempo na Casar2011, não era pra menos, lá eles podiam degustar as famosas cervejas gourmet. Os serviços que a empresa estava oferencendo iam desde consultoria para harmonizar as cervejas com o seu buffet, até a montagem de um Beer Bar durante a festa. Passando também por uma garrafa personalizada com o rótulo do seu casamento, lembrancinha, que com certeza os padrinhos iam amar.
Outra empresa de bebida que eu achei bem interessante foi a Bar e Barman, além do já famoso bar de caipirinhas eles inovam apresentando um cardápio de bebidas moleculares, com alguns apetrechos de cozinha, eles conseguem transformar a textura de drinks famosos, e você oferece aos seus convidados um sorvete de sex on the beach ou então algum outro drink famoso em forma de uma bolinha de gelatina.
As mesas de doce da feira eram lindas, a que eu mais gostei foi a da Danielle Andrade, além de seus famosos docinhos ela apresentou um bolo dentro de uma espécie de cômoda. Achei bem diferente e lindo de mais os mini-bolinhos saindo pela gavetas.
E lógico que o assunto ainda tem repercussão, o casamento real, o evento do século não poderia ficar de fora da Casar2011 não é mesmo? A S-Cards mostrou um réplica do casamento, mas o que mais estava chamando a atenção eram esses noivinhos, Príncipe Willian e Princesa Catherine, lindos feitos pela Kazzar. Os detalhes são incríveis.
Uma iniciativa que eu achei bem legal foi a da prefeitura de Ilhabela, eles estavam lá com um stand muito bonito e todo ambientado para um casamento na praia. A prefeitura garante que a cidade está mais do que preparada para receber esses destination-weddings, e que pela qualidade das empresas da cidade é possível fechar vários detalhes da festa em apenas uma visita.
Se você gostou da Casar2011 e está em SP, corre que ainda dá tempo, o evento acontece até o dia 22.
Por Raquel Godoy
♥♥♥
Fotos: Raquel Godoy
Post escrito por:
Karen Melzer
Qual o cardápio?
Oferecer um menu impresso descrevendo o que será servido no jantar do seu casamento é um carinho a mais para os convidados, eles já saberão o que será servido e se alguém tiver restrições a algum tipo de alimento poderá se previnir; detalhe importante para convidados vegetarianos ou com algum tipo de alergia.
Outra coisa que vale lembrar é que vocé cuidou com amor de cada detalhe, o save the date, o convite, as tags da lembrancinha, não vale relaxar agora e deixar o menu, que estará na mesa quando seus convidados chegarem para o jantar, seja padrão preto e branco do próprio Buffet né? O ideal é que ele siga a identidade visual do restante da sua papelaria, mas vale dar uma olhada nesses modelos lindos e se inspirar.
Por Raquel Godoy
♥♥♥
Fotos: via Southern Weddings, Oh so beautiful paper e Harwell Photography
Post escrito por:
Karen Melzer
{I Encontro Casamenteiras} Delícias salgadas
Quem compareceu ao I Encontro do Portal Casamenteiras sabe do que estou falando! Conheci as gostosuras feitas pela Basilic no brunch de panelas de uma grande amiga minha e amei!! Era tudo muito caprichado e delicioso! Comidinhas diferentes servidas em mini porções e finger food, além de uma mesa linda que eles mesmo arrumam. O serviço é nota 10. Eles fazem vários tipos de eventos incluindo almoços e jantares, coquetéis, aniversários, festas de 15 anos, formaturas, noivados, casamentos, café da manhã, brunchs e muito mais.
Não tivemos dúvida em convidá-los para participar do nosso Encontro, pois tínhamos certeza que todas iam amar! Uma ótima dica para quem está planejando seu mini-wedding.
Foto: StaffPhoto Everton Rosa
Fone: 51 3013.2913 | 9379.9007
Orçamento e encomendas: contato@basilicgastronomia.com.br
Porto Alegre -RS
Post escrito por:
Karla Keunecke


















































