Casamento

04.07.2011

A onda das Mini Sobremesas

Uma das melhores partes do casamento (quando a gente é convidada) é a mesa de doces, não é mesmo? Amo!! Sou mega formiga e não posso com um docinho que já caio em tentação… então quando o assunto é sobremesa sempre estou interessada.

Pesquisando por aí percebi que as mini sobremesas estão com tudo! Há tempos que as mini porções são presença confirmada nos casamentos, mas agora a onda são os doces servidos em potinhos, cumbiquinhas e copinhos. Uma ideia super bacana para inovar na sua mesa de doces e posso garantir que o visual fica lindo!

A Divani & Fusco é uma das pioneiras desta sensacional ideia!! O objetivo é substituir a mesa de doces por uma Ilha de Mini Sobremesas!!! Olhem só as fotos destes docinhos se não são de babar… :P

Por Karen Melzer

♥♥♥

Fotos: Divani & Fusco – Gastronomia e Eventos

Post escrito por:
Karen Melzer

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20.05.2011

Casar 2011

Está acontecendo esse fim de semana em São Paulo a feira Casar2011, a exposição acontece num dos endereços mais exclusivos da cidade, o terraço da loja Daslu. São muitos os expositores e aqui eu mostro as novidades mais bacanas que eu pude conferir por lá.

Uma das primeiras coisas que o casal precisa fazer quando começa a planejar seu casamento é pensar nos convites gerais e nos especiais para os padrinhos certo? A S-Cards levou para a feira desse ano várias opções bacanas, eu adorei essa identidade visual clarinha e dourada, a caixa com biscoitos é o convite para os padrinhos, e me digam quem não ia gostar de ser convidado por essa caixa de chocolate belga hein?

A Paperchase apresentou uma linha muito fofa para chá de cozinha e chá bar, lindos os fichários de receita feitos com os mesmos motivos do convite e das embalagens da festa. Outra coisa bacana que essa empresa oferece é o scap in loco, eles auxiliam a montagem de álbuns personalizadissimos pelos própiros convidados com fotos tiradas e impressas durante a festa.

O stand da Black Tie era um dos mais concorridos, a empresa levou pra a Casar vários modelos lindos, na hora em que cheguei tinha acabado de acontecer um desfile, mas infelizmente as minhas fotos ficaram bem ruinzinhas. A novidade deles foi trazer pro Brasil lançamentos internacionais como  Justin Alexander e a linha Disney Brides, vestidos inspirados na coleção Disney’s Fairy Tale Weddings.

Enfeites de cabeça também não faltaram, a Casa Vasconcelos exibiu os modelos mais lindos de tiaras, flores e outros enfeites que eu vi por lá.

Não sei se é novidade para vocês, mas eu não conhecia a técnica e achei incrível.  A Flor de cor, mostrou flores naturais colombianas tratadas para durar bastante. Elas não são comestíveis, mas podem enfeitar bolos e doces sem perigo de contaminação. Essa tecnica tbm permite que o seu buquet de noiva fique como novo por até três anos se guardado normalmente ou até dez se for armazenado em um quadrinho.

Os noivos também não foram esquecidos, por lá estavam Ricardo Almeida com seus ternos de corte impecável e a Camargo Alfaiataria que investiu no luxo e mostrou ternos feitos de tecidos preciosos, que mesclam lã, seda e fragmentos de diamante, e fios de ouro.

Por falar em noivos, o stand da Mr. Beer era onde a maioria deles passou o tempo na Casar2011, não era pra menos, lá eles podiam degustar as famosas cervejas gourmet. Os serviços que a empresa estava oferencendo iam desde consultoria para harmonizar as cervejas com o seu buffet, até a montagem de um Beer Bar durante a festa. Passando também por uma garrafa personalizada com o rótulo do seu casamento, lembrancinha, que com certeza os padrinhos iam amar.

Outra empresa de bebida que eu achei bem interessante foi a Bar e Barman, além do já famoso bar de caipirinhas eles inovam apresentando um cardápio de bebidas moleculares, com alguns apetrechos de cozinha, eles conseguem transformar a textura de drinks famosos, e você oferece aos seus convidados um sorvete de sex on the beach ou então algum outro drink famoso em forma de uma bolinha de gelatina.

As mesas de doce da feira eram lindas, a que eu mais gostei foi a da Danielle Andrade, além de seus famosos docinhos ela apresentou um bolo dentro de uma espécie de cômoda. Achei bem diferente e lindo de mais os mini-bolinhos saindo pela gavetas.

E lógico que o assunto ainda tem repercussão, o casamento real, o evento do século não poderia ficar de fora da Casar2011 não é mesmo? A S-Cards mostrou um réplica do casamento, mas o que mais estava chamando a atenção eram esses noivinhos, Príncipe Willian e Princesa Catherine, lindos feitos pela Kazzar. Os detalhes são incríveis.

Uma iniciativa que eu achei bem legal foi a da prefeitura de Ilhabela, eles estavam lá com um stand muito bonito e todo ambientado para um casamento na praia. A prefeitura garante que a cidade está mais do que preparada para receber esses destination-weddings, e que pela qualidade das empresas da cidade é possível fechar vários detalhes da festa em apenas uma visita.

Se você gostou da Casar2011 e está em SP, corre que ainda dá tempo, o evento acontece até o dia 22.

Por Raquel Godoy

♥♥♥

Fotos: Raquel Godoy

 

Post escrito por:
Karen Melzer

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01.05.2011

O(s) bolo(s) de casamento de Catherine e William

Eu adoro bolo de casamento e acho que é um item fundamental na festa! Há quem prefira trocar por torre de cupcakes, minibolos, uma mesa de doces caprichada ou simplesmente dispensá-lo. Eu prefiro o modelo tradicional branco, decorado com flores, com ou sem noivinhos no topo e vocês?

Na semana de êxtase com o casamento real, não temos como deixá-lo de mostrar aqui! Achei lindíssimo, impecável! Claro que o tamanho é digno da realeza, né, gente! rsrs Mas o estilo está maravilhoso: elegante, sofisticado e delicado.


O bolo do casamento de Príncipe William e da Princesa Catherine foi encomendado à famosa confeiteira britânica Fiona Cairns e, a pedido da Princesa, foi decorado com dezesseis flores, simbolizando a felicidade (rosas), a ternura (lírios) e o casamento (hera). Além das flores, o confeito também foi decorado com o monograma dos noivos.

Além do bolo tradicional, branco e de frutas, o Príncipe William encomendou outro, feito de chocolate e biscoitos da confeitaria McVitie’s. O bolo é uma receita da Família Real e foi  feito para a recepção no Palácio de Buckingham.

♥♥♥

Por Karla Keunecke

Post escrito por:
Karla Keunecke

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09.03.2011

Bolos Floridos

Bolos alegres e floridos para adoçar este fim de feriadão!  Qual deles vocês preferem? Eu fico com o segundo bolo da primeira imagem e vocês?

Por: Karla Keunecke

♥♥♥

Fotos: via Martha Stewart Weddings

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Karla Keunecke

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