Casa Nova
{Prato do fim de semana – Especial Dia dos Pais} Rigatoni com molho de gorgonzola
Que tal preparar um prato bem gostoso e suculento para o seu pai ou para o seu marido neste Dia dos Pais? Esta receita foi enviada pelo blog Quitandoca especialmente para o Casamenteiras como sugestão para esta data tão especial. Um prato econômico, bem fácil de fazer e que certamente arrancará suspiros de todos!
Rigatoni ao molho de gorgonzola do Claude
Ingredientes:
- 300ml de creme de leite fresco
- 200g de queijo gorgonzola
- sal a gosto
- pimenta moída na hora
Modo de preparo:
- Coloque o creme de leite fresco e o queijo cortado em cubos na panela, ligue o gás baixo e mexa sempre. Fica bem aguadinho no começo, mas conforme vai fervendo, o molho engrossa. É o tempo certinho de ferver a água e cozinhar a massa.
- Quando o molho estiver pronto, acerte o sal e coloque pimenta!
- Pode-se colocar até metade da quantidade de queijo e ainda assim o sabor ficará acentuado. Segundo a Glaucia, do Quitandoca, se colocarmos a quantidade de queijo pedida na receita, poderá ficar forte demais, mas é claro que gosto é gosto!
Rendimento: Esta quantidade de molho, rende duas porções bem servidas.
Post colaborativo do Blog Quitandoca
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Foto: Quitandoca
Post escrito por:
Karla Keunecke
Brigadeiros com muito charme
Eu sou simplesmente apaixonada por brigadeiros e fiquei feliz de notar que eles estão ganhando cada vez mais destaque e glamour. Eles não estão apenas nas mesas de doces e festinhas de aniversário infantis! Em embalagens cada vez mais charmosas e originais, são uma ótima opção de presente que estão roubando o espaço das tradicionais caixas de bombons! Aliás, uma ótima pedida para o Dia dos Pais, não é mesmo? Confesso que estou amando esta nova cara dos nossos amados docinhos!!
Com esta proposta, acaba de ser lançada em Porto Alegre a Yummy Brigadeiro, comandada pela designer Jordana Rosa, que encontrou um jeito de deixar este doce tão querido ainda mais especial. As embalagens são muito fofas! São caçarolas, mamadeiras, bisnaguinhas, as tradicionais bolinhas, potinhos. Uma graça para lembrancinhas de casamento, chá de panela, chá de bebê, e como presente para aquela pessoa querida, afinal, é um mimo que não tem erro, porque todo mundo gosta de ganhar! Olhem que embalagens mais mimosas!
Além do brigadeiro tradicional, preparado com chocolate belga (que é o meu favorito), tem vários sabores que fazem sucesso, como limão, café, pistache, amendoim caramelizado, bombom, amêndoas e até o sabor exótico de queijo! Eu mesma provei todos e adorei! São leves, super cremosos e fresquinhos. O bacana é que eles são cuidadosamente preparados no dia em que serão entregues para que não percam a cremosidade.
Quem quiser conhecer a Yummy Brigadeiro e provar essas delícias, não deixe de comparecer à Noite de Degustação, dia 23/08, no Riversides Café, em Porto Alegre! Eu estarei lá e vou amar encontrar as leitoras neste evento! Para detalhes, clique aqui.
Encomendas e orçamentos:
Fone: (51) 9348.7574
contato@yummybrigadeiro.com.br
Por Karla Keunecke
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Fotos: Yummy Brigadeiro
Post escrito por:
Karla Keunecke
