Casa Nova
Como guardar suas xícaras
Quem me conhece sabe que sou doida por louça. Pra vocês terem ideia, na minha casa tenho duas louçarias, além de mais dois armários lotados… são pratos, copos, pratos com pé, sem pé e por aí vai… Ganhei muita coisa de casamento e comprei muitas peças durante o período que morei nos EUA. Então é claro que tive problemas na hora de encontrar lugar para guardar tudo, né? Foi por isso que acabei descobrindo um segredinho de como ganhar espaços nas prateleiras organizando as xícaras.
No vídeo abaixo mostro uma das minhas louçarias e os ganchinhos mágicos que fazem o espaço render muito. Este segredinho é bom porque não sai caro – os ganchinhos podem ser encontrados em qualquer ferragem e são bem fáceis de instalar. Vai lá e coloca a mão na massa!
Como guardar suas xícaras from Casamenteiras on Vimeo.
E abaixo fotos de como fica! Espero que tenham gostado!!! Ah… se preferir chame um marceneiro para fazer a instalação. ;)
Fotos: Casamenteiras
Post escrito por:
Karen Melzer
Geladeira de sonho
Uma cozinha espaçosa é o sonho de qualquer mulher, ou de quase todas as mulheres, não é? Imagine então se for toda equipada com eletrodomésticos top de linha??? A Sub-Zero é uma marca mega tradicional, talvez muitas de vocês nem conheçam, mas é famosa por seus refrigeradores fantásticos, bem acabados, espaçosos e caríssimos. O refrigerador Pro48 é um luxo! Uma geladeira duplex, gigante, com repartições inteligentes e linda de morrer!!!
Infelizmente um refrigerador destes não é para qualquer uma :( Além de precisar ter um bom $$$ para investir na pecinha, também vai ser preciso um espaço extra na sua cozinha para este lindo brinquedinho caber. Mas ficam as fotos para a gente imaginar o dia em que teremos uma cozinha assim!!!
Post escrito por:
Karen Melzer
Modelos de faca para sua cozinha
Todo mundo que cozinha sabe que uma boa faca afiada faz muita diferença e ajuda bastante na hora de fazer um prato especial, e com a variedade de modelos que existem no mercado, fica bem fácil se confundir e acabar usando sempre a mesma faca para preparar qualquer tipo de alimento. E mesmo que você não seja uma chef de cozinha, saber qual lâmina certa usar, pode te poupar algum tempo precioso na cozinha.
A parte afiada da faca chama-se fio. Ele pode ser serrilhado, formado por vários dentículos, ou liso que permite corte regular e suave. O fio estriado, que possui perfurações ou depressões na lateral da lâmina evita que o alimento fatiado grude na faca.
A Faca do Chef é multiuso, trabalha bem com quase todos os tipos de alimentos e de corte. Pode picar hortaliças, remover talos de folhas e nervos de carnes e fatiar bifes. E quando você não tiver a faca especifica para a função, ela também pode servir para descamar peixes e cortar postas de salmão.
A Faca Santoku tem origem japonesa e é ideal para o corte preciso de carnes e peixes, mas também se sai muito bem no dia a dia de uma cozinha.
A Faca de Pão é longa e serrilhada e é esse formato que permite que ela corte bem a crosta firme de massa assada sem amassar o miolo molinho de pães e bolos.
A Faca de desossar é longa, tem a ponta afiada e começa fina e vai alongando em direção ao cabo e devido ao seu formato serve direitinho para separar a carne dos ossos.
O Cutelo também é conhecido como faca de açougueiro, é usada principalmente para cortes difíceis como cortar ossos.
A Faca de legumes é bem parecida com a faca de chef, só que é bem menor. E por ser pequena permite um maior controle de que está usando, e serve especialmente para cortar e fatiar legumes e frutas.
Por Equipe Casamenteiras
♥♥♥
Fotos via: 500 melhores e Hectic gourmet
Post escrito por:
Karen Melzer
Cozinha bem iluminada
Luz natural em qualquer cômodo de casa nunca é demais. Essa cozinha linda é um exemplo disso. As janelas comuns são enormes, mas ela também recebe muita luz da clarabóia no teto! Super bem pensada, aposto que além de tudo os moradores ainda conseguem uma grande economia de energia elétrica!
Os detalhes são incríveis, e até a mistura de armários de madeira escura combinaram com os armários brancos. Os gavetões guardam as louças que só são usadas em datas especiais, enquanto o restante, como panelas e outros utensílios usados sempre, ficam expostos e ainda servem como decoração.
Por Equipe Casamenteiras
♥♥♥
Fotos via: Traditional home
Post escrito por:
Karen Melzer
