Receitas

27.04.2012

{Receita} Ovos assados

Meninas,

Outro dia postei no Instagram (@casamenteiras) um prato super gostoso de fazer de lanche à noite! Sabe aquele dia que a gente quer algo gostoso, mas ao mesmo tempo leve, sem carboidratos? Pois é!! A receita é daquele livro que eu já recomendei várias vezes aqui que vale a pena termos em casa:  ”O Livro de Receitas das Garotas“.  Este livro tem muitas receitas super fáceis, gostosas e diferentes! #ficadica! Então, o prato  é light e nutritivo, pois não tem carboidratos nem nada de muito gorduroso e ainda contém bastante licopeno do tomate! Confiram só, acho que vocês vão gostar!

Ingredientes:

- 1 cebola pequena picada

- 1 dente de alho amassado

- 1 pimentão verde pequeno em tiras

- 1 pimentão vermelho pequeno em tiras

- 400 g de tomate picado

- 2 colheres (sopa) de catchup

- 4 ovos

- um pouco de páprica

- 1 colher de sopa de azeite extravirgem

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 graus.

2. Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e os pimentões por 10-15 minutos.

3. Adicione os tomates e ketchup e tempere a gosto. Deixe ferver e cozinhe por mais 5 minutos

4. Divida o refogado nos refratários. Cave um pouco e quebre dois ovos em cada. Leve ao forno por 12-14 minutos. Importante: não deixe os ovos cozinharem demais pra que a clara não fique “borrachuda”, tá?

5. Antes de servir, polvilhe um pouquinho de páprica.

Bom apetite!!

Fonte e foto: O Livro de Receitas das Garotas

 

Post escrito por:
Karen Melzer

6 amaram

1 comentário em “{Receita} Ovos assados

JANAINA disse...

27 de abril de 2012 às 16:51

Gaaaaaaaata até o seu ovinho basic e fashion assim eu aguento com vcs meninas rsrsrsrsrs . Vou testar tinha ficado curiosa quando vi a foto . Bjs e bom findi p vc e para Karen and family. Boa viagem da uma passadinha na Magnólia bakery que eu amooooooooooooo o cupcake desse mes e o de Limão que as meninas ja me contaram tuuuudo . Faça um garimpinho na Century 21 too . XOXO Jana

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