Casa Nova

19.10.2010

{Vídeo}: Receita de Clericot simplificado

O clericot é uma bebida muito apreciada no Sul! Nada melhor que tomar uma tacinha num final de tarde de Primavera, numa mesinha ao ar livre.  Eu adoro clericot e esta é uma receita bem simples de fazer. A receita original leva licor Grand Marnier e ainda licor Marasquino.

Este jeito que eu faço é mais simples e rápido, porém não menos gostoso! Espero que gostem!

Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho branco  (ou espumante)
  • frutas da estação picadas (usei um cacho uvas dedo itália cortadas ao meio e sem sementes, 1 maçã, 1 laranja, 3 fatias de abacaxi, 8 morangos).
  • 1 garrafinha de club soda  (ou água com gás)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • gelo picado

Modo de preparo:

1. Descasque e pique as frutas  em cubinhos e coloque em uma jarra transparente.

2. Acrescente gelo picado e a club soda e mexa ligeiramente com bailarina ou colher de cabo comprido.

3. Adicione o vinho branco  e a colher de açúcar. Misture bem.

Está pronto!

♥♥♥

Fotos: Luiz P. Monteiro e Southern Living

Post escrito por:
Karen Melzer

1 amou

14 comentários em “{Vídeo}: Receita de Clericot simplificado

Fernanda disse...

19 de outubro de 2010 às 14:30

Adooooooooro Clericot!
Tinha uma fase que minhas amigas e eu, tinhamos como programinha obrigatório tomar um Clericot na Pe. Chagas hehehehe

Pena que aqui já está fazendo frio de 5°C então, vou optar mesmo por um vinho tinto.

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Kaká disse...

19 de outubro de 2010 às 15:37

Eu também!!!! Adoro tomar um clericot na Padre Chagas!!! hihihihi, tudo de bom, né??

beijossss

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Vivian Oliveira disse...

19 de outubro de 2010 às 16:58

A imagem é linda, mas eu não gosto de bebidas.. hehe

bjos e bênçãos meninas!!!

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Gabi disse...

19 de outubro de 2010 às 17:21

Gurias amo cozinhar! vou testar essa receitinha no próximo churras aqui em casa e aviso como ficou! Bjoka

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Juliana disse...

19 de outubro de 2010 às 18:22

Não conhecia! Na verdade é 1 espécie de sangria só que com vinho branco, né?
Valeu a dica!
Bjs

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    Kaká disse...

    19 de outubro de 2010 às 19:37

    Isso!! É muito parecido com Sangria de vinho branco!!

    beijos!!

    Responder

Kathia disse...

19 de outubro de 2010 às 21:35

Adoro!!!Tenho uma tia minha que sempre faz nas festinha na casa dela, isso aki em Natal RN…

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Patricia Rangel disse...

20 de outubro de 2010 às 08:00

Que delícia! Adoro também!
Tomei muita “sangria de cava” nas férias… que saudade… :)
Bjs

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TC disse...

20 de outubro de 2010 às 09:44

Amei o post!! Tô te seguinte!! Se puder entre no TC!!

bjos,

TC

http://www.tabuleirochic.com

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Camilla Nesti disse...

20 de outubro de 2010 às 11:11

Quando fui pela primeira vez ao Sul fui apresentada ao Clericot e simplesmente AMEI!! Tinha aprendido a fazer com guaraná, mas vou experimentar com o club soda, já que não bebo refrigerante!!

bjoks

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Si disse...

22 de outubro de 2010 às 20:56

Ai que delícia essa receita kaká. Eu amo clericot. Sabe, eu voto por mais vídeos assim: drinks para a primavera! Chique né? hahaha
Beijos
Si

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claudia disse...

24 de novembro de 2010 às 11:55

Maravilhoso !! vale também experimentar com pêssego, fica delicioso !! Dinha

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Luana disse...

22 de dezembro de 2010 às 12:53

Kaká, lá em casa um clericot não pode faltar! Costumo fazer adaptações na receita, substituo club soda por um pouquinho de guaraná e fica muito gostoso! Bjos

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O Pimenteiro disse...

26 de fevereiro de 2012 às 08:51

O Casal Pimenta adora Clericot, tanto que resolvemos compartilhar uma versão nossa em nosso blog, quer dar uma conferida? Então acesse: http://wp.me/p1aNSF-jQ

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