A gente já deu por aqui, mas sempre é bom pesquisar novas formas de fazer o novo doce da moda nas festinhas: Cake Pops! Para quem não conhece, é aquele pirulito que tem bolo dentro, e que ficam lindinhos na decoração da mesa! Os Cake Pops são uma delícia!

Então que tal aprender a fazer um desses? Assim você não precisa esperar até a próxima festa para se deliciar!

Essa receita rende 13 Cakes Pops, olha só:

Ingredientes

• Bolo de Chocolate Pronto
• Cobertura de chocolate
• 2 barras de chocolate
• Palitos para pirulito
• Confeito

Modo de Preparo

• Coloque todo o bolo em uma tigela grande.
• Esmigalhe com as mãos até ficar homogêneo
• Adicione a cobertura de chocolate aos poucos, até que o bolo fique úmido (duas colheres costumam ser o suficiente)
• Use as mãos para misturar bem a cobertura e as migalhas do bolo
• Use uma mini colher de sorvete e retire duas bolas da mistura
• Faça uma bola com a massa e coloque em um prato
• Repita até que toda a mistura do bolo esteja enrolada
• Derreta 2/4 da barra de chocolate
• Mergulhe a ponta do palito para pirulito no chocolate derretido e insira nas bolinha de bolo, até mais ou menos a metade do caminho
• Congelar por cerca de 20 minutos

Cobertura

• Derreta o restante do chocolate em um copo fundo. Certifique-se de que você tem bastante chocolate para submergir completamente as bolinhas
• Retire as bolinhas do freezer
• Mergulhe-as cuidadosamente no chocolate até estar totalmente coberto
• Deixe o excesso de chocolate escorrer
• Adicione o confeito enquanto o chocolate ainda está molhado. Ele vai endurecer rapidamente
• Coloque as bolinhas já cobertas por chocolate em um bloco de isopor
• Se quiser acelerar o processo, coloque os Cake Pops no congelador

Depois de pronto é só comer sem culpa! Gostou?

Fonte:
Divas Can Cook

Fotos:
Pinterest